令和３年度からの給食実施に伴い、本市が献立作成や食材調達の規格策定などを担うことで、国産や地場産、旬の食材を活かし季節を感じられる献立を取り入れるなど多彩なメニューを提供するとともに、生徒が考案したメニューや地元企業とのコラボメニューなど、生徒にとって魅力的な献立を提供しているところです。また、生徒や保護者の皆様をはじめ、様々な方からのご意見を伺いながら、献立や味付けの改善にも取り組んでまいりました。令和８年度からの全員給食の実施に向けて、引き続き、安全・安心で生徒に喜ばれる給食を提供できるよう取り組んでまいります。
アレルギー対応については、令和８年度から主要８品目に対応したアレルギー代替食を提供できるよう、新たに建設する工場をアレルギー代替食の提供に向けた拠点施設として位置付け、必要とする全ての生徒にアレルギー代替食を提供できる体制を整備してまいります。
＜教育委員会事務局＞